Oferta technologiczna Bioreaktorowy proces zagospodarowania strumieni odpadowych
Nazwa technologii
Bioreaktorowy proces zagospodarowania strumieni odpadowych
Abstrakt (krótki opis oferowanej technologii)
Oferta dotyczy know-how prowadzenia procesów bioreaktorowych w zakresie zagospodarowania strumieni odpadowych (np. serwatki przemysłowej, olejów przepracowanych) pochodzących z przemysłu w celu uzyskania z nich pełnowartościowych produktów/półproduktów.
Szczegóły technologiczne i opis oferowanej technologii
Oferowane know-how w szczególności dotyczy prowadzenia procesów utylizacji strumieni odpadowych pochodzących z przemysłu mleczarskiego, m.in. serwatki, permeatów serwatkowych.
Proces prowadzi się w bioreaktorach mieszalnikowych (również membranowych) z wykorzystaniem szczepów bakteryjnych i grzybowych, które w wyniku przemian metabolicznych wytwarzają cenne składniki (m.in. kwas mlekowy, cytrynowy, a nawet hialuronowy).
Wynik przeprowadzonego procesu daje możliwość uzyskania produktów pochodzenia biologicznego, które są zdecydowanie bardziej pożądane (m.in. przez przemysł kosmetyczny, czy też spożywczy) niż te wytwarzane na drodze chemicznej syntezy.
Docelowe branże dla oferowanej technologii
Know-how znajduje zastosowanie w zagospodarowaniu strumieni odpadowych pochodzących z przemysłu, w szczególności branża spożywcza generująca duże ilości strumieni odpadowych zawierających różnego rodzaju cukry, tj. laktozę (przetwórstwo mleka), fruktozę (wytwarzanie soków owocowych), czy też sacharozę (np. melasa)
Innowacyjność i korzyści z zastosowania technologii
Możliwość prowadzenia procesu ciągłego, półciągłego, okresowego.
Know-how wpisuje się w „zieloną” chemię.
Poziom gotowości wdrożeniowej oferowanej technologii
TRL 4 – Przeprowadzono walidację technologii w warunkach laboratoryjnych
Poziom gotowości wdrożeniowej oferowanej technologii (old)
Testy w warunkach laboratoryjnych
Powiązane RB
-
Zagospodarowanie strumieni odpadowych z wykorzystaniem separacji membranowychIdz do strony rezultatu
Nazwa rezultatu
Zagospodarowanie strumieni odpadowych z wykorzystaniem separacji membranowych
Powiązane OT
-
Zagospodarowanie strumieni odpadowych z wykorzystaniem separacji membranowychLink
Nazwa technologii
Zagospodarowanie strumieni odpadowych z wykorzystaniem separacji membranowych
Abstrakt (krótki opis oferowanej technologii)
Oferta dotyczy know-how prowadzenia procesów separacji membranowej (od mikro- po nanofiltrację) w zakresie zagospodarowania strumieni odpadowych (np. serwatki przemysłowej, olejów przepracowanych) pochodzących z przemysłu z możliwością uzyskania z nich pełnowartościowych produktów/półproduktów.
Szczegóły technologiczne i opis oferowanej technologii
Oferowane know-how w szczególności dotyczy prowadzenia procesów utylizacji serwatki poprzez kompleksowe jej zagospodarowanie. W pierwszej kolejności polegające na separacji cennych białek serwatkowych (zastosowanie mikro- i ultrafiltracji), a następnie wyizolowaniu laktozy stosując proces nanofiltracji.
Proces prowadzi się z wykorzystaniem instalacji wyposażonych w membrany wielokrotnego użytku, co wiąże się niskimi kosztami eksploatacyjnymi.
Wynik przeprowadzonego procesu pozwala na uzyskanie dwóch cennych frakcji: koncentratu białkowego i laktozy oraz strumienia odpadowego (permeatu po nanofiltacji), który może spełnia wymogi ścieku oczyszczonego, a nawet zostać wykorzystany jako woda technologiczna.
Docelowe branże dla oferowanej technologii
Metoda znajduje zastosowanie w zagospodarowaniu strumieni odpadowych pochodzących z przemysłu, w szczególności z branży przetwórstwa mleka.
Innowacyjność i korzyści z zastosowania technologii
Możliwość prowadzenia procesu półciągłego, okresowego.
Zastosowanie membran o różnych średnicach porów (lub współczynników odcięcia) pozwala nawet na pozyskiwanie frakcji białkowych o konkretnych i znanych wielkościach (a co za tym idzie grup poszczególnych białek, np. immunoglobulin).
Poziom gotowości wdrożeniowej oferowanej technologii
TRL3
Poziom gotowości wdrożeniowej oferowanej technologii (old)
Testy w warunkach laboratoryjnych
Imię i nazwisko konsultanta
dr inż. Tomasz Marciniszyn
Numer telefonu stacjonarnego
713204195
Adres e-mail
tomasz.marciniszyn@pwr.edu.pl
Adres do korespondencji
Wrocławskie Centrum Transferu Technologii Politechnika Wrocławska ul. Smoluchowskiego 48 50-372 Wrocław
Oferta technologiczna do pobrania
Pobierz OT_0605_2019.pdfImię i nazwisko konsultanta
Tomasz Marciniszyn
Numer telefonu stacjonarnego
713204195
Adres e-mail
tomasz.marciniszyn@pwr.edu.pl
Adres do korespondencji
Wrocławskie Centrum Transferu Technologii Politechnika Wrocławska ul. Smoluchowskiego 48 50-372 Wrocław
Wydział PWr – autor technologii
Wydział Chemii
Udzielone prawo ochronne / status IP
know-how
Słowa kluczowe (opcjonalnie)
Bioreaktorowy proces, zagospodarowanie strumieni odpadowych, utylizacja strumieni odpadowych