BOBG20231101015

No.

Kraj

Industry

BOBG20231101015

Bulgaria

spożywcza

Type

BO - Business Offer

Offer date

01/11/2023

Pobierz PDF

Streszczenie w języku polskim

Producent poszukuje do współpracy producentów surowców i żywności, dostarczając im produkty z grochu żółtego uzyskane metodą klasyfikacji powietrznej. Proces produkcji jest czysto mechaniczny, dzięki czemu powstały koncentrat białka grochowego, mąka grochowa i łuski zachowują swoje natywne funkcjonalności i wysoką wartość odżywczą.

Streszczenie w języku angielskim

The producer is looking for partnerships with ingredient and food manufacturers, supplying them with yellow pea products obtained by air classification. The production process is purely mechanical and therefore the produced pea protein concentrate, pea flour, and hulls preserve their native functionalities and high nutritional quality.