BRFR20231115004

No.

Kraj

Industry

BRFR20231115004

France

spożywcza

Type

BR - Business Request

Offer date

15/11/2023

Pobierz PDF

Streszczenie w języku polskim

Francuskie laboratorium badawczo-rozwojowe, spółka zależna grupy spółdzielczej, chciałoby dodać wartość do niektórych nasion roślin strączkowych, uzyskując koncentrat białkowy (zawartość białka: około 50%). Poszukują fabryki, która mechanicznie przekształci mąkę strączkową w koncentrat białkowy. Należy zastosować technologię frakcjonowania na sucho – turboseparację

Streszczenie w języku angielskim

A french R&D laboratory, subsidiary of a cooperative group, would like to add value to some legumes and pulses seeds by obtaining a protein concentrate (protein content: around 50%). They are looking for a factory that mechanically transforms legume flour into protein concentrate. The technology to be implemented must be that of dry fractionation – turboseparation